Nouvelles gamme d'huiles essentielles Bio

Payan Bertrand propose une gamme d'huiles essentielles Bio conformes au réglement C.E.E. n°2092/91 et certifiées par ECOCERT SAS F-32600 L'Isle Jourdain sous le n° de licence 180817T.

Les huiles essentielles suivantes sont disponibles actuellement :

Bergamote Italie H.E. ** Bio **
Coriandre H.E. ** Bio **
Genièvre Baies H.E. ** Bio **
Lavande H.E. ** Bio **
Mandarine Rouge H.E. ** Bio **
Petitgrain Paraguay essence ** Bio **
Pin Pumilionis H.E. ** Bio **
Sauge Officinale essence ** Bio **
Thym Rouge H.E. ** Bio **
Vetiver H.E. ** Bio **

SFP 2008 : Payan Bertrand présente sa gamme Process e.

Fruit de l'élaboration de techniques industrielles innovantes, la gamme process e propose des matières premières d'exception, valorisées par une grande maîtrise des étapes de fabrications et une expertise reconnue dans le traitement des produits naturels.

Le caractère épuré de la note, son volume olfactif et sa totale naturalité, permettent une approche créative de la formulation par des effets de surdosage ou de mise en lumière d'un produit phare, apportant ainsi au parfum une signature particulière.

Baies Rose Process e

=>> départ pétillant révélant des facettes fruitées mangue verte et zestes de limette

=>> volume et clarté de la note épicée

=>> fraîcheur inédite en départ

Myrrhe Process e

=>> pureté et rondeur des facettes fruitées/réglisse

=>> richesse et naturalité de la note cuirée

=>> tenue des composantes ambrées et balsamiques

Romarin Process e

=>> fraîcheur glacée de la poire givrée

=>> caractère aromatique épuré dépourvu de notes camphrées

=>> subtilité des facettes verveine et anisées

Carotte Process e

=>> fraîcheur d'un départ vet, pétillant, déterpéné

=>> clareté et pureté de la note carotte

=>> combinaison harmonieuse des notes végétales et fruitées abricot

H.E. Lie de Vin

Vitis vinifera L.

En œnologie, la lie correspond aux levures mortes qui sédimentent au fond des cuves à l’issue de la fermentation.

Au cours de la fermentation, des particules apparaissent, constituées de levures, de bactéries et de composés organiques floculés et précipités. Après soutirage du vin, la lie est piégée au fond de la cuve. Ce dépôt est récupéré et distillé pour obtenir l'huile essentielle de Lie de Vin.
Les lies de vin peuvent être distillées de deux manières : soit dans une cuve en inox donnant un produit jaune pâle, soit dans une cuve en cuivre donnant alors un produit de couleur verte. Ce dernier procédé n'est quasiment plus utilisé de nos jours.

La lie de vin étant un sous-produit du vin, les qualités et quantités disponibles dépendent entièrement des conditions qui prévalent au moment de la récolte. Nos essences Lie de Vin sont d'origine française et proviennent de deux régions différentes :
- La région Champagne où la quantité, la qualité et les prix s'annoncent stables pour 2007,
- La région Alsace où la production de vin est plus faible cette année en raison du mauvais temps qui a sévi juste avant les vendanges. Les quantités disponibles sont donc réduites cette année.

Notre gamme comprend également une spécialité, l'Ester 816, qui apporte une odeur fruitée alcoolique caractéristique et très puissante.

Parfumerie fine et Ingrédients Naturels

Tendance parfumerie : La Nouvelle Fraîcheur...

Le retour du Vintage a remis le projecteur sur les «eaux de Cologne» : que celles-ci soient traditionnelles ou franchement modernisées, leur concept redevient très vendeur. Souvent présentées comme unisexes, la modernisation confère aux Colognes un aspect transgressif : Neroli Portofino, Iris de Prada, les Colognes d'Hermès ont toutes un genre légèrement marqué.

Après les tendances thé et les agrumes doux, la nouvelle fraîcheur se veut plus naturelle, plus végétale, empreinte d'une légère amertume comme dans les feuilles d'agrumes, de composantes aquatiques très transparentes, presque glacées, de notes végétales plus croquantes, plus sève, tige...

Les eaux fraîches, les boisés cristallins, les fleurs au masculin, les ingrédients spirituels sont plébiscités tant en Europe qu'aux USA.

les nouveaux agrumes phares :

Dans la création d'une senteur fraîche et actuelle, la mise en lumière des facettes feuilles d'agrumes, zestes subtilement amers, est une piste à évoquer :

La création d'une note YUZU, ou KUMQUAT, alliant la fraîcheur, la naturalité et la subtilité exotique des ces agrumes, plus méconnus en Europe et pourtant célèbres en Asie et aux USA, permet de révéler une formulation plus moderne de la Cologne où un agrume surdosé crée une accroche et une signature identifiable, soutenue par un cœur/fond plus floral transparent, boisé plus sec et musqué.

les gommes inattendues :

Tendance Niche, résolument élitiste...

Directement issue de la tendance « Invitation au Voyage », la création d'un NOUVEL ENCENS, très frais, épuré, très niche, débarrassé des facettes « église » qui l'alourdissent serait une piste innovante.

A la fois unisexe et subtilement masculin, la fraîcheur légèrement terpénique de l'encens, fusante et pérenne, s'inscrit dans une parfumerie plus moderne, d'une fraîcheur persistante et signée.

les épices froides :

Issue de la Recherche Naturelle de Payan Bertrand, la « Baie Rose Process E », est un ingrédient subtil alliant la fraîcheur tonique d'un poivre blanc et le caractère glacé, presque vert fruité, de la poire givrée.

Une senteur POIVRE BLANC, épicée, subtilement menthée, associant le caractère si particulier de cette épice, aux notes végétales cristallines très présentes cette année, peut être une orientation.

Les nouveaux boisés - aquatiques :

Segment très populaire aux USA

Loin des parfums marins aromatiques et salicylés, les nouveaux aquatiques se concentrent sur l'idée de fraîcheur abyssale,

d'embruns marins, de glace, subtilement boisés. Les notes de BOIS FLOTTE, TECK DE BIRMANIE ou BOIS D'HINOKI permettent la création de notes boisées modernes, sèches et fusantes, associées aux notes glacées aqueuses citées ci-dessus.

Les fleurs au Masculin:

Création d'une note ABSINTHE : Association de notes florales cristallines et de notes aromatiques originales, rafraîchies par un cocktail de feuilles de menthes et d'anis. Tendance VINTAGE.

Interprétation de L'OEILLET DES POETES : formulation unisexe d'un floral épicé frais, boisé, élégant. Dans la tendance VINTAGE DANDY.

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